Wednesday, 15 August 2012

Makaroni goreng ala melayu







Resepi
1/2 peket makaroni 
Ayam potong dadu
Sausage potong nipis
Kentang potong dadu/ kecil - goreng
Cili diblend halus
Bawang merah & bawang putih - blend 
Sedikit sos tiram
Brokoli - celur

Cara2 memasak
Rebus makaroni sehingga lembut & toskan
Tumis bahan 4, 5 & 6
Masukkan ayam & sausage
Masukkan makaroni
Gaul 
Masukkan kentang yg telah digoreng
Masukkan brokoli yg telah di celur 
Sedia untuk dihidang





Thursday, 9 August 2012

Mini bread roll with crab stick & sausage





Amat mudah membuatnye & sesuai utk anak-anak...idea dr blog Mat Gebu ...

Bahan - bahan:
10 batang jejari ketam / sausage
10 keping roti sandwich (sy guna Gardenia / apa2 brand)
Serbuk roti warna kuning secukupnya ( sy x guna serbuk roti pun)..hehehhe
2 putih telur
1 kuning telur
Sos kegemaran anda

Cara2 membuatnya:
  1. Roti dicanai sedikit, kemudian potong ikut saiz panjang jejari ketam. Ambil sekeping roti & letak sebatang jejari ketam, sebelum tu sapu hujung roti dengan kuning telur yang bertindak sebagai gam. Gulung kemas2 & sedia untuk digoreng - sy potong crab stick tu bg comel & beli mini sausage
  2. Panaskan minyak untuk goreng terendam, pastikan minyak tidak terlalu panas. Goreng roti tadi hingga keemasan. Angkat & sedia utk dihidang bersama sos...

Wednesday, 1 August 2012

Dessert

Cincau lemon
Bahan- bahan
Cincau - Cincang halus
Air 
Gula
Lemon - perah & utk hiasan
Ais
           

Bubur Jagung manis
Sepeket jagung
1 tin susu cair / Santan kelapa
1/2 cwn jagung krim
5 cwn air
Sagu 1/2 cawan
Gula & Garam secukup rasa
Daun pandan untuk bau yang harum



Puding Jelly & Cocktail fruit 
Idea dr blogger Masam Manis..tqvm :-)

1 cwn susu cair

1 cwn jagung krim
1 cwn gula
1 cwn tepung kastad
1 cwn tepung jagung
5 cwn air
1 kotak instant jelly perisa strawberry
fruit cocktail

Masak 6 bahan pertama hingga mendidih dan pekat.

Masukkan kedalam bekas yg disukai.
Masak instant jelly mengikut cara pada kotak dan masukkan keatas lapisan puding.
Hias dengan fruit cocktail. Sejukkan.






...hehehhehe for the first time cuba buat bubur cha cha.....oklah kan....
Bahan-bahan
Sepeket cha-cha ( ambil 1/2 peket)
Air 2 cawan
Sagu 1/2 cawan
Santan 2 cawan
Gula & Garam secukup rasa
Daun Pandan
Daun pandan


All photos edited by me...:-)